মুন্সীগঞ্জে এসে আমরা শুধু একটি Cooking & Baking Workshop পরিচালনা করিনি—আমরা খুঁজে পেয়েছি অসংখ্য স্বপ্নবাজ মানুষ, যারা আগামী দিনের সফল Chef, Baker এবং Food Entrepreneur হওয়ার স্বপ্ন বুকে লালন করছেন। 💙
YES Tourism & Hotel Management Institute-এর প্রতিপাদ্য বিষয় ছিল—
“ভবিষ্যতের সফল Chef, Baker এবং Food Entrepreneur-দের দক্ষতা, আত্মবিশ্বাস ও পেশাদারিত্বের মাধ্যমে গড়ে তুলে সঠিক দিকনির্দেশনা প্রদান করা, যাতে তারা দেশ ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে সফল ক্যারিয়ার এবং উদ্যোক্তা হিসেবে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করতে পারে।”
অনুষ্ঠান সম্পর্কিত তথ্য
Organized By: YES Tourism & Hotel Management Institute
Date & Time: ২৬ জুন ২০২৬ (বৃহস্পতিবার), সকাল ১০:০০টা – সন্ধ্যা ৭:০০টা
Venue: La Vista – Bites Restaurant, মুন্সীগঞ্জ সদর
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন
Chef Fatema Binte Nur – Head, Pastry & Bakery Department
Tushar Banik – Senior Student Counselor
Chef Mahbuba Tania – Senior Faculty, Pastry & Bakery
Executive Chef Shakher Ul Alam – Radisson Blu Water Garden Hotel, Dhaka
Executive Chef Sadek Mia – Six Seasons Hotel
Chef S. M. Nazmul Hossain – Senior Faculty, Food & Beverage Production
Demonstrator Sami – Food & Beverage Production
বিশেষ সহযোগিতায়
YES Institute-এর Trainee Chef Fahmida Ahmed, Tanjila Akter, Sabiha Akter, Sakebul Islam Niloy-সহ আরও অনেক প্রশিক্ষণার্থী অনুষ্ঠানের সফল বাস্তবায়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেন।
অতিথিদের বক্তব্য
Chef Fatema Binte Nur বলেন,
“প্রিয় মুন্সীগঞ্জবাসী, আপনাদের ভালোবাসা, আন্তরিকতা এবং উচ্ছ্বসিত অংশগ্রহণ আমাদের সত্যিই মুগ্ধ করেছে। আমরা দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি, আপনারাই মুন্সীগঞ্জের আগামী দিনের সফল উদ্যোক্তা এবং আমাদের গর্ব।”
Tushar Banik (Senior Student Counselor) বলেন,
“এই Cooking & Baking Workshop-এ এসে আমরা উপলব্ধি করেছি, মুন্সীগঞ্জে অসাধারণ সম্ভাবনাময় অনেক মানুষ রয়েছেন, যারা নিজেদের পরিশ্রম, সৃজনশীলতা ও ভালোবাসা দিয়ে Food Business-এ নতুন দিগন্ত উন্মোচন করছেন। এই আয়োজনের মাধ্যমে আপনাদের উদ্যম ও সম্ভাবনাকে খুব কাছ থেকে দেখার সুযোগ পেয়েছি, যা আমাদের অনুপ্রাণিত করেছে।”
Executive Chef Shakher Ul Alam (Radisson Blu Water Garden Hotel, Dhaka) বলেন,
“শুধু প্রতিভা, আগ্রহ কিংবা পরিশ্রমই যথেষ্ট নয়। বর্তমান প্রতিযোগিতামূলক বিশ্বে সফল হতে হলে প্রাতিষ্ঠানিক শিক্ষা, আধুনিক দক্ষতা এবং একটি স্বীকৃত সরকারি সার্টিফিকেট অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনাদের সেই স্বপ্নপূরণের যাত্রায় YES Tourism & Hotel Management Institute সবসময় পাশে থাকবে।”
বিশেষ কৃতজ্ঞতা
বিশেষভাবে ধন্যবাদ জানাই YES Institute-এর Trainee Chef Fahmida Ahmed, Tanjila Akter, Sabiha Akter, Sakebul Islam Niloy-সহ সকল প্রশিক্ষণার্থীকে, যাদের আন্তরিক সহযোগিতা, নিষ্ঠা ও নিরলস প্রচেষ্টার ফলেই এই Workshop সফলভাবে সম্পন্ন হয়েছে। আপনাদের সাফল্য এবং অবদান আমাদের গর্বিত করে।
আমাদের বিশ্বাস
স্বপ্ন দেখুন, দক্ষতা অর্জন করুন এবং নিজেকে আন্তর্জাতিক মানের একজন Chef, Baker কিংবা Food Entrepreneur হিসেবে গড়ে তুলুন। আমরা বিশ্বাস করি, আগামী দিনের অসংখ্য সফল Culinary Professional ও উদ্যোক্তা উঠে আসবে মুন্সীগঞ্জ থেকেই।
ধন্যবাদ, মুন্সীগঞ্জ।
আপনাদের ভালোবাসা, আন্তরিকতা ও সহযোগিতা আমাদের এগিয়ে যাওয়ার অনুপ্রেরণা। ❤️🙏
